COCINA DE MERCADO
EN MINIATURA

Así definimos nuestra cocina, la de La Quinta del Monje,
porque nos acercamos a las más exquisitas
recetas tradicionales pero con la mirada de vanguardia,
reformulando la manera de sacar todas las virtudes
a los productos de temporada.

 

Nuestros platos nacen con identidad, gozan de la salud
que le otorgó la naturaleza a la excelente materia prima
que seleccionamos y tratamos
con las últimas técnicas culinarias.

 

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